Логин Пароль
Забыл пароль?
Навигация
 
 
 
 
 

Сорт крахмалистой кукурузы Куско
Разместил: admin, 1-12-2014, 00:56
Знаменитый (ныне музейный) сорт крахмалистой кукурузы Куско с величиной зерна, не достигнутый потомками до сих пор, показывает долголетнюю селекцию кукурузы в империи инков. Высокогорные формы кукурузы эпохи инков по скороспелости и холодостойкости также не превзойдены.
Ко времени прихода европейцев в Новый Свет там, на всем пространстве от границ современной Канады на севере до Патагонии на юге, уже существовали все подвиды кукурузы: зубовидная, кремнистая, мелкосемянная, крахмалистая, сахарная.

Сорт крахмалистой кукурузы Куско

В США в Мичиганском сельскохозяйственном колледже У. Д. Бил в 1877 г. впервые производил скрещивания разных форм кукурузы с целью получения гетерозиса. В 1955 г. Джонс на Опытной станции в Коннектикуте впервые применил скрещивание 4 линий самоопыленной кукурузы для получения двойных межлинейных гибридов.
В 1492 г., через несколько дней после открытия островов Карибского моря, Колумб написал краткое сообщение о новом зерновом растении и о способах его использования населением главного острова (нынешней Кубы). Однако первые образцы кукурузы были доставлены в Испанию после второго путешествия Колумба. Тогда же была издана небольшая брошюра с описанием кукурузы.
В 1511 г. вышел 1-й том отчета П. Мартайра с данными о кукурузе. В 1513 г. в Америку был послан испанский инспектор шахт Гонсало Фернандес Де Овиедо, опубликовавший в 1526 г. cboi «Истории Индии», в которой имелась глава о кукурузе. В 1552 г. современник Овиедо Франциско Лопес де Гомара сообщил ценные сведения о кукурузе, полученные им непосредственно от Кортеса, в своей «Общей истории Индии».
Первым полным печатным изображением кукурузы явилось превосходное изображение с гравюры на дереве в «Травнике» Леонардо Фукса в 1542 г. («De Historia stirpium»). Рисунки, появлявшиеся затем один за другим в «Травниках», последовательно издававшихся в течение двух столетий, были в основе заимствованными. Названия кукурузы были разнообразными: Triticum, Frumentum, турецкая пшеница, азиатская пшеница, уэльская пшеница, бактрианская пшеница. До сих пор в Италии кукурузу называют гранотурко.
Португальцы занесли кукурузу на западное побережье Африки и в Индию вначале XVI в.; в 1575 г. — в Китай.
В Россию кукуруза попала через Грузию (Л. Л. Декапрелевич).
Индейцы использовали в пищу не только зерна кукурузы, но и другие части растений. Из пыльцы, которая образуется в метелках в огромном количестве, они готовили вкусный суп; метелки также употреблялись в пищу.
Кукуруза возделывалась в Древней Мексике при искусственном орошении. Воду приходилось вести с верховьев рек, так как среднее течение их проходит в глубоких ущельях. Во многих местах, однако, существовали сооружения в виде больших колес с прикрепленными к ним черпаками. Колеса приводились в движение течением реки, и черпаки один за другим выливали воду в акведук или в канал на высоком берегу.
Искусственное орошение применялось и в Перу. Изобретательность и трудолюбие древних перуанцев были выдающимися. Оросительные каналы огромного протяжения (один из них имел до 750 км в длину и 4 м в ширину) были надземные и подземные. Они были выложены гигантскими каменными плитами. В узких долинах Анд широко применялось террасирование склонов. Гуано для удобрения доставляли с прибрежных островов, где были «птичьи базары», тщательно охраняемые населением; удобряли также рыбьими головами. Кукуруза была главной культурой, но из зерен ее не делали муку и не пекли лепешек. Перуанцы варили или поджаривали целые зерна и ели их в таком виде. Отсюда возникла селекция на величину зерновки. Селекция велась также на окраску зерна, в декоративных целях; отобраны были сорта с красными, голубыми, коричневыми темно-лиловыми, розовыми, желтыми, а также полосатыми зернами.
Значение кукурузы для древних земледельцев Америки отражено в знаменитой поэме Лонгфелло «Песнь о Гайавате».
Подвиды и разновидности кукурузы на первичной родине и во вторичных центрах формообразования представлены в виде популяций. Под популяцией понимается смесь многих гетерозиготных генотипов, выровненных фенотипически. В таких популяциях совершается накопление наследственных вариаций, имеется совокупность генов, которые разбросаны «по особям, составляющим эту популяцию»; перекрестное оплодотворение постоянно создает новые комбинации различных аллелей генов.
Популяции из гомогенных становятся гетерогенными. Многие комбинации признаков, созданные новыми рекомбинациями генов, плохо подходят к окружающим условиям и уничтожаются не только естественным, но и искусственным отбором. Популяции из различных старо-местных индейских сортов (типов) послужили исходным материалом для отбора и приспособления сортов к почвам и климатам. Помимо гибридизации, в популяциях совершались генные мутации, которые нередко сочетались как полезные. Растения, получаемые из таких смесей, обычно давали гетерозис. Высокопродуктивные сорта американского кукурузного пояса появились из популяций: Мексики.
Оставили 0 комментариев, просмотрели 910 раз. Теги по теме Сад и Огород Печать новости...
ТОП Новости
  • Принципы проектирования крупноблочных зданий
  • Строительство новых типов жилых и гражданских зданий
  • Светильники для эстетики и визуального изменения простр ...
  • Светлые тона радостны, торжественны.
  • Камень и раствор упругопластические свойства
  • Преимущество плавающих стяжек
  • Прочность кладки бетонных пустотелых блоков
  • Распределения деформаций в ростверке
  • Качественная арматура
  • Технология теплоизоляции
  •  
    Облако тегов
    Интересно, Информация, Красота, Медицина, Огород, Путешествия, Ремонт, Сад и Огород, Семья, Строительство, Техника
     
    Архив сайта
    Июнь 2017 (136)
    Май 2017 (82)
    Апрель 2017 (40)
    Март 2017 (54)
    Февраль 2017 (17)
    Январь 2017 (33)
     
    Счетчик

     

     

    © 2015-2016. Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на сайт